Mách mẹ chế biến bột ăn dặm cho con yêu (Phần 1)

Bạn đã biết cách chế biến bột ăn dặm cho bé một cách chính xác và an toàn chưa? Hãy cùng chúng tôi tham khảo những cách chế biến bột ăn dặm cho con yêu của mình nhé!

Bột khoai tây – sữa

Thực hiện

1. Rửa sạch khoai tây, luộc chín, gọt vỏ, rồi tán nhuyễn.
2. Sau đó cho một ít sữa hoặc nước luộc thịt hoặc nước luộc rau vào trộn đều, bạn đã có món bột khoai tây thơm ngon.

Dinh dưỡng

- Trong củ khoai tây có 2% protein bao gồm cả lysine (một axít amin thường không có trong protein thực vật), một số axít amin tự do, purin, đường, kali, sắt, vitamin c, vitamin B6 và nhiều chất khác như niacin, thiamin, folat... Khoai tây có thể phòng ngừa đờm phát sinh trong cổ họng bé, hơn nữa còn giúp bé không cảm thấy chán ăn vì bị lạt miệng.
- Bạn cũng có thể chưng khoai tây cho bé. Nếu chọn phương pháp chưng, thì sử dụng nồi cơm điện vô cùng tiện lợi, và nên rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ khoai tây trước khi chưng.

Bột khoai củ hỗn hợp

Thực hiện

1. Mang các loại củ đi gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào nồi nước sôi, nấu mềm, rồi tán thành bột nhão.
2. Đặt nồi lên bếp, cho bột vào, rồi nêm một ít nước tương (hoặc muối, hoặc nước mắm) và dầu ăn, khuấy đều, đun sôi là thành.

Dinh dưỡng

- Các chất Dinh dưỡng protein, chất béo, bột đường, chất xơ, beta- carotene, các vitamin nhóm B...
- Có mùi vị đặc biệt của các loại củ, dễ tiêu hóa đối với trẻ vừa bắt đầu ăn dặm.

Bột cà rốt trứng gà

Thực hiện

1. Cà rốt rửa sạch, bào vỏ, cắt hạt lựu, cho vào nồi nước sôi, nấu mềm rồi vớt ra tán nhuyễn thành bột.
2. Luộc chín trứng gà, lột vỏ, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ cho vào chén cùng với một ít nước chín, tán nhuyễn thành bột.
3. Trộn chung bột cà rốt, lòng đỏ trứng với một ít muối và dầu ăn rồi cho bé dùng.

Dinh dưỡng

- Hàm lượng carotene cao có trong cà rốt giúp nâng cao năng lực của hệ miễn dịch, kháng khuẩn, giải độc, dự phòng tích cực các bệnh lý do thiếu vitamin A. Còn lòng đỏ trứng thì có hàm lượng sắt phong phú.
- Tuy nhiên bột cà rốt và lòng đỏ trứng phải được thêm nước và tán thật nhuyễn, nếu không bé sẽ gặp phải tình trạng khó tiêu.

Bột thịt bò - bông cải xanh

Thực hiện

1. Thịt bò băm nhuyễn rồi tán đều với một ít nước.
2. Bông cải xanh chỉ lấy phần bông, rửa sạch, băm nhuyễn.
3. Hòa tan bột gạo với nước cho bột tan đều, rồi cho thịt bò, bông cải vào, nấu sôi, khuấy đều tay đến khi tất cả đều chín, nêm muối, dầu ăn là thành.

Dinh dưỡng

- Thịt bò chứa nhiều đạm, sắt, các vitamin nhóm B và giàu axit amin, rất hiệu quả cho việc bổ sung năng lượng cho cơ thể, đồng thời tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật, thúc đẩy quá trình hình thành protein.
- Các chất dinh dưỡng trong bông cải xanh thì giúp ích cho hệ thần kinh và tim mạch.

Chúng tôi vừa chia sẻ những cách chế biến bột ăn dặm cho bé yêu của bạn, để tham khảo thêm vui lòng tham khảo thêm tại đây.